Scoprite il nostro ristorante sulle rive del lago di Morat
Intraprendete un viaggio culinario nel nostro ristorante, dove l'arredamento di ispirazione nautica vi invita a un'esperienza gourmet con una vista mozzafiato sul lago, sul Mont Vully e sui suoi spettacolari tramonti. Aperto tutto l'anno, il ristorante vi accoglie sulla sua terrazza panoramica fin dalle prime ore del mattino o nell'atmosfera distintiva e conviviale della sua sala da pranzo. Qui, tutto è pensato per deliziare i vostri occhi e il vostro palato.
Lasciatevi conquistare dalla nostra cucina raffinata, un mix di tradizione e sapori mediterranei. Utilizziamo prodotti freschi e locali, quando possibile, nel rispetto delle stagioni. Il nostro talentuoso team prepara con passione specialità a base di pesce fresco e carni accuratamente selezionate di qualità eccezionale.
Cucina regionale e mediterranea direttamente sul lago
Come rinomato ristorante sul lago di Morat, diamo grande importanza alle filiere corte e ai produttori locali. I nostri filetti di persico del lago di Morat sono tra i piatti più apprezzati del nostro menù.
Grazie all'ampia e soleggiata terrazza con vista sul Lago di Morat, il nostro ristorante offre un'atmosfera unica, perfetto per coppie, famiglie, gruppi, banchetti o eventi aziendali.
Qualcosa per tutti i gusti – Vini e specialità regionali
Per garantire la perfetta armonia con ogni piatto, il nostro capo sommelier ha selezionato una varietà di vini locali svizzeri, italiani e francesi.
Nel nostro ristorante regna un'atmosfera calda e accogliente. Allo stesso tempo,arredamento di ispirazione nautica vi invita a evadere dalla quotidianità, anche solo per la durata di un pasto, e a intraprendere un viaggio culinario.
Preparatevi a un'esperienza indimenticabile nel nostro gioiello in riva al lago:
la nostra raffinata cucina regionale è perfettamente accompagnata da vini accuratamente selezionati e da viste mozzafiato.
Votre équipe du Schiff
Il nostro menù
Menu degustation
Menu Schiff
Orari di apertura
Restaurant: 10:00-15:00, 18:00-22:00, Mittwoch geschlossen / Mercredi fermé
Ristorante sulle rive del lago di Morat
Il nostro ristorante si trova direttamente sulle rive del lago di Morat e offre una delle terrazze panoramiche più belle della regione, ideale per un pranzo, una cena romantica o un rilassante bicchiere di vino al tramonto.
