En tant que restaurant apprécié au bord du lac à Morat, nous accordons une grande importance aux circuits courts et aux producteurs locaux. Nos filets de perche du lac de Morat comptent parmi les plats les plus appréciés de notre carte.

Grâce à la grande terrasse ensoleillée avec vue sur le lac de Morat, notre restaurant offre une atmosphère unique – parfaite pour les couples, les familles, les groupes, les banquets ou les événements d’entreprise.

Pour garantir l’harmonie parfaite avec chaque plat, notre chef-sommelier a sélectionné une variété de vins locaux suisses, italiens et français.
Dans notre restaurant règne une ambiance chaleureuse et conviviale. En même temps, le décor d’inspiration maritime invite à s’évader du quotidien – ne serait-ce que le temps d’un repas – et à se laisser emporter dans un voyage culinaire.
Préparez-vous à vivre une expérience inoubliable dans notre perle au bord du lac:
notre cuisine régionale raffinée s’harmonise parfaitement avec des vins soigneusement choisis et une vue à couper le souffle.
Votre équipe du Schiff