LOKALE MEDITERRANE KÜCHE
Kommen Sie an Bord unseres Restaurants und lassen Sie Ihren Gaumen von unserer
Küchenbrigade verwöhnen. Eine kulinarische Reise mit bester Sicht auf Murtensee und
Wistenlacher Berg (Mont Vully) erwartet Sie in unserem nach alter Schiffstradition
eingerichteten Restaurant. Der spektakuläre, einzigartige Sonnenuntergang, der in dieser Art
für die Schweiz einmalig ist, wird dazu beitragen, dass Ihrem Besuch ein voller Erfolg
beschieden sein wird. Während der schönen Tage öffnen wir unsere Sonnenterrasse
während des ganzen Jahres für Sie und Ihre Begleitung/Gruppe. Das gleiche gilt für unseren
grossen, festlichen Bankettsaal, der Ihren Anlass (Seminar, Hochzeit, Geburtstagsfeier,
Generalversammlung etc.) mit Erfolg krönen wird.
Lassen Sie sich von unserer Küchenbrigade mit einer feinen Auswahl an regionalen und
mediterranen Köstlichkeiten verwöhnen. Selbst die viel gepriesenen Eglifilets dürfen
natürlich nicht fehlen. Wir verarbeiten, wenn immer möglich, nur frische Lebensmittel von
höchster Qualität, natürlich immer den saisonalen Gegebenheiten folgend. Wir legen
grossen Wert auf regionale Produkte und versuchen einen direkten Weg vom Produzenten
bis zum Küchentopf zu respektieren. Eine gewisse «Italianità» unterstreicht den
mediterranen Touch unseres Angebotes.
Für jeden Geschmack geeignet
Um die perfekte Harmonie zu jedem Gericht zu gewährleisten, hat unser Chef-Sommelier als
Begleitung eine Vielfalt an lokalen Schweizer, italienischen und französischen Weinen
ausgewählt.
In unserem Restaurant herrscht eine warme und gesellige Atmosphäre. Gleichzeitig regt der
maritim inspirierte Dekor an, dem Alltag – zumindest für die Zeit einer Mahlzeit – zu
entfliehen und sich auf eine kulinarische Reise entführen zu lassen.
Freuen Sie sich auf ein unvergessliches Erlebnis in unserer Perle am See: Unsere raffinierte
regionale Küche harmoniert perfekt mit sorgfältig ausgewählten Weinen und dem
atemberaubendem Ausblick.
Ihre Schiff-Crew
Öffnungszeiten
Restaurant Winter/hiver: 7h-14h, 18h-22h, Mittwoch geschlossen / Mercredi fermé
Sommer/été: 7h-22h, geöffnet / ouvert 7/7